Kohlen
Ich verkaufe nur Kohlen, die ich selbst getestet und für gut befunden habe. Ich habe schon einige Kohlen getestet und hatte schon so manche Überraschung.
Für mich zählen entscheidende Kriterien wie:
- Rauch- und Geruchsentwicklung beim Anzünden,
- Geruchsbildung während des Abbrandes,
- die maximal erreichbare Hitze und
- wie lange man damit grillen kann.
Beim letzten Punkt spielt die Stückelung eine entscheidende Rolle, deswegen verkaufe ich auch keine großen Säcke. Durch das viele Hantieren wird die Kohle im Sack mit der Zeit immer feiner und somit unbrauchbar für eine konstante, dauerhafte Glut. Bei der Stückelung gibt es sehr starke Unterschiede je nach Marke, selbst Produkte mit der Aufschrift "Restaurantkohlen" können in diesem Punkt ziemlich enttäuschen.
Eine Sorte Kohlen roch beim Grillen ziemlich stark nach Diesel welchen beim Niedrigtemperaturgaren das Grillgut annahm. Diese Kohle konnte man nur für hohe Temperaturen gebrauchen, auch das gibt es!
Bei mir werden die Kohlen ausschließlich in geschlossenen und temperierten Räumen gelagert. Tipp für Zuhause: Auf keinen Fall im Freien, oder im unisolierten Gartenhäuschen lagern, da dort jede Nacht die Luftfeuchtigkeit stark ansteigt und diese die Kohlen aufnehmen. Der beste Lagerort für Holzkohlen und Briketts ist der Heizungsraum oder ein anderer trockener, gleichbleibender warmer Raum.
MONOLITH Holzkohle 8kg
Sehr gute Holzkohle für 20 Stunden-Grillaktionen. Sie besteht aus reinem Eichenholz mit einer guten Stückelung. Diese ist besonders wichtig für die Luftzirkulation im Grill und unumgänglich für lange Grillaktionen. Hoher Brennwert, Staubfrei, wenig Asche, aus Retorte,...
UVP: 24,90€ --> 19,92 €
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GRILL COUNTRY Holzkohle 3kg
Sehr heiß glühende Holzkohle mit guter Stückelung, perfekt für das Backen und lange Grillaktionen. Sie besteht aus einer Mischung von Linden-, Ahorn- und Eschenholzkohle mit einer groben Stückelung. Diese ist besonders wichtig für die Luftzirkulation im Grill und unumgänglich für lange Grillaktionen.
UVP: 3,99€ --> 3,19 €
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ProFagus "Grillis" Holzkohlebriketts 3kg
Holzkohlebriketts aus Buchenholz in der bewährten ProFagus-Qualität. Glühen sehr lange und heiß.
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Mein Anzünder für Holz und Kohlen
 | MONOLIGHTER Elektrischer Anzünder mit 1800 Watt. Innerhalb von 90 Sekunden hat man ein schönes Glutnest. - Umweltfreundlich, ohne Rauch und Chemie - Maße: 46 x 7 x 6 cm (ohne Kabel) - 3 Meter Anschlusskabel - mit Halterung |
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